第一百二十九章 食材替代品 (第2/2页)

难免有些紧张。
　　
　　林柯将嘴里的东西咽了下去，放下筷子，缓缓开口：
　　
　　“大体上没什么问题，只是一些细节需要注意。”
　　
　　“你不要给自己太大压力，修道不是一蹴而就的。”
　　
　　这几样菜林柯感觉达到了他前世尝过的六七成水平。
　　
　　他认为除了燕赤霞不熟练的原因之外，还有一个就是这个世界的调味料不多，食材匮乏的缘故。
　　
　　林柯给武大郎的菜谱里是林柯前世的菜谱。
　　
　　许多蔬菜调料都是这个世界没有的。
　　
　　这倒是林柯忽略了。
　　
　　菜谱是他回想起前世中看过的几本菜谱大全。
　　
　　林柯将这几本书都融合在了一起，最后传授给武大郎的脑海中。
　　
　　他粗略回想了一下脑海中的菜谱，几乎一大半的菜因为这个世界没有原材料而只能放弃了。
　　
　　不过林柯也没办法啊。
　　
　　他总不可能穿越回去，然后带着那些食材的种子回来栽种吧？
　　
　　“是，师尊。”武大郎听着林柯的教诲，应声道。
　　
　　他从林柯的表情能看出，今天做的这顿饭菜还是有很多的不足。
　　
　　看来以后还是要多加练习，平时没事儿的时候就要多练练刀功，多看看菜谱。
　　
　　正当武大郎自我检讨时，林柯也在思索。
　　
　　看来这膳道不好修啊。
　　
　　原本林柯是想靠着前世历经几千年汇聚出来的菜谱，来帮助武大郎修行膳道。
　　
　　结果他忽然想起这里啥啥都没有，只有最基本的鸡猪牛羊，连蔬菜都很少。
　　
　　这该怎么办？
　　
　　目前来说只能是将那些这个世界没有原材料的菜品给删除了。
　　
　　又或者让武大郎一点一点地尝试，找到没有的食材的替代品。
　　
　　就比如说林柯前世常见的清蒸鱼所用的石斑鱼和鲈鱼在这个世界就没有。
　　
　　那么可以寻找这个世界有的品种来制作清蒸鱼。
　　
　　那么其它找不到原材料的菜品就可以以此类推找替代品。
　　
　　不过这就需要武大郎一个一个去尝试了。
　　
　　这也算是对他的考验吧。
　　
　　至于调料的话那也是一样，能寻找替代品就找，找不到就没办法了。
　　
　　“大郎，想必你也发现了，我传授给你的《食谱大全》里面有很多食材是人间没有的。”林柯开口道。
　　
　　武大郎点了点头。
　　
　　林柯接着说：“既然如此，那你就先尝试人间有食材的菜谱，那些没有的，就不用管它。”
　　
　　“或者你可以慢慢尝试，看看能不能在人间寻找一个替代品。”
　　
　　“是，师尊。”武大郎应声答道，随即他一脸疑惑：
　　
　　“师尊，您写的这本食谱为何那么多我从未听过的食材和调料？”
　　
　　听见他的话，林柯一愣。
　　
　　这要怎么解释？
　　
　　看着武大郎疑惑地目光，林柯迟疑了一会儿：
　　
　　“呃......是因为这些食材和调料是仙界才有的，人间一般没有。”
　　
　　听着林柯的解释，武大郎恍然大悟地点了点头。
　　
　　紧接着，他想到了什么，抬头看向林柯：
　　
　　“师尊，我发现《食谱大全》里许多菜谱都需要一个叫做‘味精’的东西。”
　　
　　“难道说这东西对于做菜来说很重要吗？”