第十五章 琐事 (第1/2页)

石山吹胡子瞪眼：“臭小子，你想玩就直说，说那么复杂干嘛！什么高铁之歌！”
　　
　　“老爹，那是高天之歌。”
　　
　　“行了，你的态度我知道了，老卯那边我会跟他说的，你不学就不学吧。”
　　
　　石岚惊喜：“真的？！”
　　
　　石山点头：“一句话的事，老卯也是明事理的人，挑明了说就行。”
　　
　　石岚终于松了口气，老爹要是真的把这件事摆平，那自己以后再去万民堂就不用那么纠结了。
　　
　　“那您先歇着，我把这碗刷了好让香菱带回去。”
　　
　　端着盘子回到厨房，挑开帘子就闻到了一股扑鼻的香气。
　　
　　肚子咕咕叫了起来，石岚忍不住问：“香菱，你忙什么呢？”
　　
　　香菱系着围裙，鼻子上沾了黑灰，在厨房里像个小精灵一样忙活着，骄傲的道：“我刚学会的一道菜！唔，也算是主食吧，马上就好了。”
　　
　　“我以为会煮面条或者疙瘩汤。”
　　
　　“用不着其他的，那团面就足够了。”在围裙上擦了擦手，香菱掀开锅盖，热腾腾的蒸汽翻涌。
　　
　　石岚好奇的伸头去看，只见锅中的蒸盘上正躺着几块圆圆的面饼，不禁笑道：“馕？”
　　
　　“不是馕吧，是……我也不知道叫啥，这是锅巴教我的。”香菱把面饼夹起来放进盘子里，接着道：“我切了些肉酱进去，本来要蒸很久，不过锅巴喷的火很厉害的，几分钟就能出锅，快尝尝吧！”
　　
　　石岚挠了挠头：“面饼夹肉，这不就是摩拉肉吗？”
　　
　　香菱解释道：“这个馕的做法要比摩拉肉还要古老！老爸猜测这就是摩拉肉的原始做法。老爸说，当初先辈们从归离原搬到这里来的时候，赶路的时候做饭很麻烦，所以人们就做了这个馕，能填饱肚子还方便携带，老爸也很久没有看到这样做的馕了，不知道锅巴怎么会的……”
　　
　　石岚点了点头：“现在普遍的做法是摩拉肉那种馍夹肉的做法。你这种确实很古老了，而且比较麻烦，不过方便携带是真的。”
　　
　　香菱点了点头：“快尝尝吧。”
　　
　　锅巴也在督促他：“噜！”（快点吃！）
　　
　　石岚洗了手拿起一块馕，先是嗅了嗅，还好，没什么刺鼻的味道。
　　
　　香菱做菜喜欢放辣，石岚不吃辣，每次试菜的时候石岚都会闻一闻以做好被辣翻的准备。
　　
　　馕拿在手里不算大，巴掌大小，还有点烫手，不过面饼很松软，没有粘手也没有太硬，闻上去有淡淡的香气。
　　
　　张嘴咬了一口，面饼里包着的肉酱顿时流出浓郁的汤汁，充斥着整个口腔，也将面饼干燥的口感压了下去。
　　
　　肉酱加面饼的口感中和，顿时让石岚胃口大开。
　　
　　香菱攥着小拳头，很紧张的看着他：“怎么样怎么样？”
　　
　　石岚没急着说话，吃掉整个馕之后，意犹未尽的舔了舔舌头。
　　
　　不知道是早上没吃饭饿了的缘故还是这个馕确实好吃，石岚反倒是有点不知道怎么描述这个味道了。
　　
　　只能说，口感很好。
　　
　　香菱这个馕的做法很不一般，她做的这个馕面饼要更薄一些，咬一小口就能吃到肉，而且整个面饼也都被肉酱蒸出来的汤汁浸入味了，不存在肉吃完了饼没味的现象。
　　
　　吃这个馕的第一感觉就是爽，整个过程就是享受！
　　
　　“厉害啊，这个馕做的！”石岚竖起了大拇指。
　　
　　“嘿嘿，这都是锅巴的功劳。”
　　
　　受了夸奖，锅巴很受用，昂首挺胸哼哼个不停。
　　
　　“有打算加入菜单吗？我第一个去吃。”
　　
　　香菱想了想，最终还是摇摇头：“再看吧，锅巴说我现在做的还不到火候，还有改进的空间。”
　　
　　“好，那我等着。”
　　
　　吃完了香菱做的馕，把碗筷洗刷干净放回饭盒里，香菱也就告辞了。
　　
　　她还要专研新的菜式，比起别的孩子整天在外玩耍，香菱更多还是对做菜感兴趣，这也是她的爱好，这让卯师傅很是欣慰。
　　
　　

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