20 第 20 章 (第1/2页)

卢大海忙着处理手里的牛肉，今天可是要给书院送午饭的。
　　
　　早上他刚开门准备去肉市买牛肉，正巧碰见书院饭堂的人来，和他说了要准备多少的饭菜，给了定金。
　　
　　事要比之前多，他没空和柳玉攀耗，说完就不理柳玉攀了。
　　
　　给柳玉攀气的牙痒，这破饭馆的人怎么都一个德行！都不理他！都忽视他！
　　
　　最后还是凌少卿把人拦住，才阻止了柳玉攀炸毛。
　　
　　他一边生气不高兴，一边将大水缸里添满了水。
　　
　　在书院的钟声响起之前，兄弟二人揉着疼痛的肩膀和被麻绳磨红的掌心，进了学堂。
　　
　　黎小鱼来饭馆后，兄弟二人已经走了。
　　
　　卢大海第一时间说了书院来人的事，也将定金交给了黎小鱼。
　　
　　说罢就赶紧去后厨看火。
　　
　　新来的两个伙计看到东家来，都毕恭毕敬的。
　　
　　黎小鱼把定金收好，盯着两人看了一会。
　　
　　辞州人的个头普遍偏高，男女都是。
　　
　　都说穷人的孩子早当家，因为整日的劳累干活，其实从外貌上，很难看出两个伙计的年岁。
　　
　　黎小鱼来辞州后，就总是出门去。
　　
　　挑人多的地方，一待就是一整天。
　　
　　经过多日的观察总结，他倒是能分辨出一二来。
　　
　　眼前的两人都才十二，三岁。
　　
　　黎小鱼看一眼他们粗糙干燥的手，还有一直低垂，不敢抬起的头。
　　
　　他和牙行的要求，年纪要十五左右的。
　　
　　这两个少年知道要求，现在怕被他看出来，所以在害怕。
　　
　　黎小鱼也清楚辞州这边生活的艰难，这两人身上的衣服宽大，很不合身，多有补丁。
　　
　　怕是家里能找出来的，最好的衣服了。
　　
　　“跟我来。”
　　
　　黎小鱼在前面走，两名少年老老实实的跟着。
　　
　　到了后院，黎小鱼从屋里拿了两个围裙。
　　
　　“先用这个，工服还需要时间。”
　　
　　毕竟是接待人吃饭的地方，衣着也是重中之重。
　　
　　穿不合身且一身补丁的衣服，会叫食客对饭馆的印象不好。
　　
　　本来是没有工服的，只是黎小鱼没想到，会来两个连身没补丁的衣服都没有的人。
　　
　　两名少年因为局促不安，又没听过“工服”二字，一时间没明白黎小鱼的意思。
　　
　　只是小心的套上粗布围裙，有些小心的摸了摸。
　　
　　这布真好啊，一点都没坏。
　　
　　说要给伙计发工服的时候，周珍娘还有些心疼银子。
　　
　　好在黎九州虽然心疼，但也知道这笔钱得花。
　　
　　他在京城开过酒楼，伙计穿的太差，还会影响食客食欲。
　　
　　首先就会觉得不干净，这对饭馆酒楼来说，是致命的。
　　
　　爷两都说成的事，周珍娘心里再心疼，也只能照着做。
　　
　　她虽然不会绣花，可简单的衣衫是能做的。
　　
　　不想再花钱叫旁人做，便只花个布钱，她自己做。
　　
　　最后这个念头被黎小鱼以“赶着要”为由打消了。
　　
　　她针线活速度慢，要做好起码得三天。
　　
　　总不能让伙计等三天不去大堂。
　　
　　没办法，只能把这活盘出去。
　　
　　因为要的急，还加了钱。
　　
　　衣服的尺码是黎小鱼直接报的，他目测的大差不差，往大了做。
　　
　　衣服大可以先藏布，后面再放下来。
　　
　　这年纪的少年正是长个头的时候，做正好合身的话，怕是没多久就不能穿了。
　　
　　黎小鱼把记好的尺码给他爹，让他爹去隔壁布庄买布料，然后请人加急做。
　　
　　自己钻进了后厨，和卢大海一起忙活了起来。
　　
　　书院一共定了二十位夫子的餐食，还有三十位学子的。
　　
　　并不是说书院只有三十位学子，而是只有这三十位在书院的饭堂用餐。
　　
　　他们是辞州各地选上来的，成绩优异，但出身贫寒。
　　
　　那些权贵商贾之子，并不屑书院饭堂的饭菜。
　　
　　山长是个勤俭节约的，知道大部分学子都会在外吃，或者是由府上送来。
　　
　　便定下了规矩，提前一天收集第二天在饭堂用饭的学子人数。
　　
　　避免做多了浪费，还能省下不少开支。
　　
　　给书院做的红烧牛肉炖土豆，按着给的钱多少，少了些牛肉，多了一些土豆。
　　
　　不过土豆炖的时间久了一些，保证软糯入味，好下饭。
　　
　　一道肉菜，再加个汤。
　　
　　预算有限，黎小鱼做了道南瓜汤。
　　
　　这会菜市上的长南瓜泛滥，又便宜又甜。
　　
　　都做好后，离中午的饭点还有一会。
　　
　　正好将备好的饭菜给送去书院。
　　
　　这里不比京城，有天子坐镇。
　　
　　黎小鱼不放心他爹去书院那边，怕那群人突然又发什么高贵病，再伤了他爹。
　　
　　后面去书院送饭的事，他都决定自己去。
　　
　　正好他送饭菜的时候，卢大海也能在后厨先备着菜。
　　
　　这个点外面没牛车、驴车，去马行找马车又太夸张。
　　
　　距离不算远，黎小鱼就让两个伙计将三个超大的饭桶抬上独轮车，三人一起护送过去。
　　
　　

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