第一百八十四章 润物细无声 (第2/2页)

随着夕阳西下。
　　
　　美食街的客流量也在快速增加。“老板，来一份大份炸鱼薯条。”一个以前同样在大不列颠留学过的中年人开着共享单车喊道。
　　
　　“好的。”杜晓明迅速将调好味道的鱼肉包裹上面糊，然后直接下其中一个专用的炸锅。
　　
　　滋滋滋…
　　
　　中年人停好车，和同事吐槽起往昔时光：“十几年没有吃这东西了，以前在爱丁堡大学的时候，除了自己做饭，只能吃炸鱼薯条和汉堡包，那个时候吃得我快崩溃。”
　　
　　“你有没有吃过仰望星空？”他同事开玩笑道。
　　
　　“没有，大不列颠真没有多少好吃的，法餐中餐又贵的要命，天竺咖喱菜勉强可以吃。”
　　
　　杜晓明抬起头来：“老哥在爱丁堡大学留学呀？我也是在大不列颠留学，不过我读的是野鸡大学。”
　　
　　“老板读哪一个？伦敦南岸？博尔顿？还是伯明翰城市？”
　　
　　“伯明翰城市。”
　　
　　“这个呀！确实比较差。”
　　
　　“是呀！我现在都不好找工作，只能在这卖炸鸡。”杜晓明自嘲着摇摇头，然后将炸好的鱼排和薯条装入牛皮纸袋中：“老哥，要番茄酱，还是辣椒酱？或者黄芥末酱？”
　　
　　“番茄酱。”
　　
　　“多少钱？”
　　
　　“15块钱。”
　　
　　“扫了。”
　　
　　“元…”
　　
　　那个老哥和同事在路边的公交亭，分了这一份炸鱼薯条，然后趁热吃起来。
　　
　　“呼呼…”
　　
　　“味道还可以，老周，这味道和你在不列颠吃的，有区别吗？”
　　
　　老周咬了一大口：“当然有区别，不列颠那边的炸鱼薯条用鳕鱼，这家店的鱼肉肯定不是鳕鱼，不过调味不错。”
　　
　　“原来不列颠的炸鱼薯条是用鳕鱼呀！我老婆前段时间在河马购买的进口鳕鱼排，一盒就要150块钱，太尼玛贵了。”他同事拿起小袋番茄酱挤在炸鱼上。
　　
　　“不过这鱼排口感挺好，也没有太明显的土腥味，应该是海鱼。”老周拿起薯条蘸了蘸番茄酱。
　　
　　他同事一边吃，一边分析着这鱼肉是什么鱼：“15块钱都有一斤鱼肉了，什么海鱼这么便宜？”
　　
　　这些大批量生产的埃及鱼排，海陆丰公司给经销商的批发价，是每公斤8.6块钱，网店零售价为每公斤9.9块钱。
　　
　　而批发商批发给餐饮店，价格一般也是每公斤9.9块钱。
　　
　　此时两人吃的这一份大份炸鱼薯条，其鱼肉重量就是一斤，加上薯条、面粉、调味料、番茄酱、牛皮纸袋和其他成本，一份的成本差不多在7块钱左右，差不多可以赚8块钱。
　　
　　餐饮毛利率至少要30%∽60%，不然赚不到多少钱。
　　
　　老周两人不一会就吃完了这一份炸鱼薯条。
　　
　　而杜晓明一家人已经忙得脚不沾地，下班后的北漂打工人，络绎不绝来美食街觅食。
　　
　　快乐鸡排主打一个性价比。
　　
　　“老板，一份c套餐打包！”
　　
　　“好的，稍等。”唐丽可拿起一次性餐盒，放入三分之一块炸鱼、两个奥尔良鸡中翅、十几块炸得金黄酥脆的炸鱼皮，加上一大堆薯条和一勺土豆泥，然后放上半个菜番茄和一大把切得细如发丝的包菜丝。
　　
　　打包好。
　　
　　“支付宝到账12元。”
　　
　　“扫过去了。”小年轻提起手机屏幕说道。
　　
　　“好的，小伙子。”
　　
　　这种廉价快餐也是杜晓明的主意。
　　
　　别看这一份快餐加起来可以把人吃撑了，实际上，其成本不过六块钱多，毛利有五块多。
　　
　　这也是他们店近期比较热销的产品，每天傍晚可以卖出一百多份，而且销量还在增加。
　　
　　一份有鱼有肉有菜有水果，蛋白质、脂肪、碳水、维生素、纤维素、矿物质充足的快餐，就卖12块钱，对京城这种寸金寸土的地方，无疑是那些北漂打工人的福音。
　　
　　当然，京城其他地方也有相类似的廉价快餐。
　　
　　国内大城市的物价其实是一个相对概念。
　　
　　比如菜市场和廉价快餐之类，甚至会比那是三四线城市还便宜，原因就在于供应链比较完善和市场竞争激烈。
　　
　　反倒是三四线城市的蔬菜水果和快餐价格，有时候不见得会比一线城市便宜多少。
　　
　　不过这一次全国海鲜水产、鸡鸭鹅、猪牛羊、蛋奶、食用油零售价普遍下降了10∽15%，对于这个社会的影响是极其巨大的。
　　
　　今年八月份的居民消费指数（cpi），同比下降了2.3%
　　
　　估计九月份还会进一步下降。
　　
　　国内在吃喝方面，已经变得越发廉价起来。
　　
　　如果不追求类似于车厘子、草莓、白松露这一类中高档农产品，普通人自己做饭，一个月三四百块钱就可以吃得不错。
　　
　　极端一点，还可以学习贴吧的藻哥，自己自繁螺旋藻作为食物，一个月十几块钱也可以活下去。
　　
　　不过，自繁螺旋藻作为食物，需要要一定的技术和动手能力，而且要注意螺旋藻的杂菌污染。
　　
　　其实购买大包奶粉和大豆蛋白粉之类，也可以解决食物问题，这种生命维持餐一餐就几毛钱，就是口味很难适应。
　　
　　比如此时的阿b平台上，就有人教攻略。
　　
　　在网上购买海陆丰公司的埃及鱼排，一件20公斤的批发价格就172块钱。
　　
　　埃及塘虱的鱼肉高蛋白高脂肪，还有各种维生素，加上土豆作为主粮，一个人一个月只需要两百多块钱，基本可以满足人体的营养需求。
　　
　　好在吃生命维持餐的人群，随着经济复苏，开始变少了很多。
　　
　　特别是冀省、豫省两地，大批有农机操作经验的农民工，被海陆丰公司、联合矿业、中粮集团、北大荒集团招聘到了漠南工作。
　　
　　另外就是很多土木工程的农民工，也大批北上务工。
　　
　　漠南一下子成为了一片热土。
　　
　　单单是海陆丰公司的漠南分公司，就在华北各地招聘了两千多人，明年还会继续扩大。
　　
　　毕竟要经营3000万亩土地，哪怕是大规模机械化的高标准农田，加上各种配套设施的员工，也需要十几万人。
　　
　　而漠南本地的人口肯定是不够用的。
　　
　　以漠南分公司所在的哲里木市为例，人口才280万左右，去掉老弱病残，适龄劳动力按60%算，才168万人。
　　
　　再减去机关单位、事业单位、国有企业、个体经营户、养殖户和种植户等，以及本身流出外地的年轻劳动力，基本没有多少剩下多少劳动力了。
　　
　　好在有华北平原这个劳动力大池子在，加上之前大批基建行业的农民工处于半失业状态，招人去漠南工作还比较容易。
　　
　　虽然房地产还是半死不活的状态，但漠南、西北受益于仙豆大豆的出现，成为国内下一个经济热点地区，已经是板上钉钉的事情了。
　　
　　仙豆大豆不仅仅关系到粮食安全，也盘活了一大批相关联的产业。
　　
　　比如农业机械、工程机械、化肥农药、农用耗材，未来要新增2∽3亿亩耕地，需要海量的人力物力。
　　
　　这给了国内过剩的产能，提供了一个不小的消费市场，挽救了岌岌可危的市场信心。
　　
　　有时候，市场信心真的非常重要。
　　
　　如果民众对市场失去信心，那消费力就会迅速萎缩，很多人会下意识减少开支，选择持币观望市场的发展。
　　
　　近期官方已经在规划，出台一个一万亿资金的新农业发展计划，重点推动漠南、西北的沙漠改造，形成一大片大型农场、牧场和配套的相关产业。
　　
　　如果一切顺利，漠南会和西北地区，大概可以直接安置近三百万就业人口，同时可以间接带动近一千万就业人口。
　　
　　这还会引发连锁反应，让华北平原、关中平原获得更加庞大的经济腹地，进一步刺激北方经济高速增长。
　　
　　无论是为了降低失业率，还是为了平衡南北、东西经济，这个一万亿投资都是值得的。
　　
　　(本章完)